Mandelkonfekt

Zutaten: 250g gemahlene, blanchierte Mandeln

120g Puderzucker

ca. 4 EL Orangenblütenwasser

Zucker

Pistazien, Öl, Salz

getrocknete Cranberry

Die Pistazien mit wenigen Tropfen Öl und 

etwas Salz in einer Pfanne anrösten.

Mandeln mit Puderzucker und Orangenblütenwasser verkneten, so dass ein 

fester Teig entsteht. Kugeln formen (ungefähr Walnussgroß), in Zucker wälzen, 

in Papierförmchen setzen und mit Pistazie oder Cranberry dekorieren. 

Winterstadt

 Die Grundfläche bildet ein 30x30 cm großes

selbstgebautes Holztablett.

Beleuchten kann man die Stadt mit Teelichtern 

in Gläsern oder einer LED Lichterkette.

Zuckerdekor

 Für Zuckerdekor schlägt man das Eiweiß von einem frischen Bio-Ei

leicht schaumig und rührt soviel Puderzucker darunter, dass sich die 

Masse spritzen läßt. Ich habe die Masse in eine kleine Plastiktüte gefüllt 

und Kleckse auf Backpapier gespritzt. Das ganze mit gekauftem 

Zuckerdekor belegt. Wenn man die Zuckermasse dick genug 

macht, kann man sie auch mit einer Spritztülle verarbeiten.

Je nachdem, wie dick das ganze dann ist, braucht man

mehrere Tage Geduld bis alles durchgetrocknet ist.

Sternentablett mit Lebkuchentörtchen

 Für dieses Sternentablett habe ich zwei

Tortenunterleger zusammengeklebt.

Um den Rand habe ich Sterne geklebt,

dabei immer zwei Zacken umgeknickt

und unter dem Tablett festgeklebt.

Auf dem Tablett stehen die Lebkuchentörtchen.

Sehr schokoladig, sehr lecker :o)

Das Rezept habe ich von www.wohnen-und-garten.de 

(Weihnachts-Rezepte: Lebkuchen-Törtchen)

Die Deko ist aus Zuckerguss. 

So macht man Zuckerdekor.

Stanzform: Spellbinders  

Matchbox

 Eine "Streichholzschachtel" als 

Verpackung für einen USB-Stick.

Die Halterung für den USB-Stick besteht 

aus zwei Lagen Moosgummi, aus denen ich die 

Umrisse des Sticks herausgeschnitten habe.

 

Stanzformen: Sizzix, Spellbinders